بعد غسل الروبيان ، لف النشا واشطفه. كرري ذلك ثلاث مرات ثم ضعيها في مقلاة الزيت ، قلبيها وغيري اللون ، ثم قدميها.
يخفق البيض والحليب بالتساوي ، يسكب في القدر وانتظر حوالي دقيقة واحدة حتى يصبح شبه صلب
أضف أوراق السبانخ
يقلى لمدة دقيقة ، يضاف الروبيان ويقلى لمدة دقيقة أخرى
يظهر! يمكنك نشر قشرة البيض وتقطيعها في المنتصف
