تحضير قطعة أو قطعة من الدجاج (يفضل أن يكون أكبر منها)

حضري وعاء من صلصة الصويا

صلصة الصويا النيئة على الدجاج

رش صلصة الصويا في جميع أنحاء الدجاج

قطع الزنجبيل الرمل إلى قطع رقيقة

صب الزنجبيل في

اسكب القليل من زيت السمسم

اسكب نصف ملعقة عسل (ملعقة كبيرة)

امزج جميع التوابل وملعقة نصف في بطن الدجاج

دلكي الدجاج على السطح بالصلصة لمدة دقيقتين ، ثم دعيه لمدة 15-20 دقيقة

نسكب الدجاج والصلصة ونضيف وعاءين من الماء ونبدأ في الطهي

اغلي الماء على نار عالية (حوالي 3-5 دقائق) ، ثم انتقل إلى أدنى درجة حرارة واستمر في الطهي حتى ينضج الداخل بالكامل (كزها في صدر الدجاج مع عيدان الأكل لاختراقها وسيتم طهيها) (حوالي 30 دقيقة ، اعتمادًا على الدجاج حسب الحجم والعمر)

يتم طهيها تقريبًا قبل دقائق قليلة من الحريق لجمع العصير ، وتحويل النار إلى أقصى حد ثم استخدام عيدان الأكل hold لحمل الدجاج وتسليمه لعشرات الثواني)

ووك

يقطع لاجزاء صغيرة