تنعيم الزبدة والجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة

بعد أن تنضج الجبن الكريمي ، أخرج 80 جرامًا ، أضف 20 جرامًا من السكر واخلط جيدًا

يقلب جيدا ويترك جانبا لاستخدامه لاحقا

سخني الفرن على 175 درجة

بعد أن تنضج الزبدة ، أضيفي 30 جرامًا من الجبن ، وأضيفي 30 جرامًا من السكر واخلطي جيدًا

أضف بيضتين واستمر في الخلط جيدًا

أضف قطرتين من خلاصة الفانيليا

يُضاف مسحوق الخبز والملح ويُقلب الدقيق والحليب لجميع الأغراض على ثلاث دفعات

لا تفرط في الخلط ، أضف 20 جرامًا من الحليب في كل مرة تضيف فيها الدقيق وتخلط جيدًا

يمكنك استخدام حوالي 20 جرامًا من دقيق الذرة ودقيق اللوز لتحل محل جزء من الدقيق

بعد خلط الدقيق ، أضيفي العنب البري الطازج. احفظي العنب البري لاستخدامه لاحقًا (اخبزيه وضعيه في الأعلى في النهاية).

صب الخليط في قالب أو كوب ورقي

أضيفي الجبنة الكريمية إلى الكوب الورقي واخلطيهم جيدًا

رش بعض العنب البري على الوجه

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 25-30 دقيقة

يخبز إلى هذا الارتفاع هو نفسه تقريبا

أخرجيها واتركيها تبرد على الشواية

تبدو كعكة الجبن مع انفجار العنب البري فاتح للشهية للغاية

كعكة بقلب ناعم ورقيق

عيد شكر سعيد