"الحبار، والمعروف أيضا الحبار، وحلقت الحبار، قيمة غذائية عالية، وهي غنية بالمواد المغذية التي يحتاجها الجسم من البروتين والكالسيوم والتورين، والفوسفور، وفيتامين B1، وما إلى ذلك، ومستويات عالية جدا والمحتوى المنخفض من الدهون. الطب الصيني يعتقد أن الحبار يين ويانغ وي، مهدئا وظائف منشط. وجدت دراسة طبية حديثة، على الرغم من أن محتوى ارتفاع نسبة الكولسترول في الحبار، ولكن الحبار يحتوي أيضا على مادة - التورين، والتورين تمنع تراكم الكوليسترول في الدم تأثير. طالما أن الاستهلاك الغذائي من التورين والكوليسترول نسبة 2 أو أكثر، والكوليسترول في الدم لا ترتفع. محتوى الحبار والتورين أعلى، وهذه النسبة 2.2. لذلك، عندما تناول الحبار والكوليسترول عادة فقط يتم استخدامها من قبل الجسم، ولكن لن تتراكم في الدم. وموقع من أعلى الحبار الكولسترول الحشوية، وهذا هو بالضبط ما كنا لا تأكل الجزء، لذلك لا تفعل القلق لأن الكولسترول الحبار على التخلي عن التغذية ولذيذ. " المكونات
إكسسوارات
- الزيوت النباتية 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا قليلا
- المفروم والبصل الأخضر الأطفال قليلا
- النبيذ الطبخ قليلا
- مسحوق الكمون 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الحبار في الرأس وغسل الأحشاء، وقطع أنبوب الحبار، تجريده من الجلد، وذلك باستخدام لوحة فقط الحبار. -
2 أسفل الجلد الجانب، في اتجاه العمود الفقري، بالطول إلى ثلاثة. فيه أفقيا، وسكين وفقا لاتجاه انخفاض الصحيح منحرف اليسرى العليا من 145 درجة، وقطع سكين. لاحظ أن لا تخترق إلى الجزء السفلي من القطع، إلى أقصى حد ممكن بما يتفق مع كل الملعب -
3 ستخفض الحبار استدارة إلى اليسار 90 درجة، لا تزال وفقا لأقل زاوية اليمين واليسار العلوي، وقطع سكين -
4 بعد خفض جيدة إلى قطع -
5 ووك يحمى الزيت والبصل الأخضر مقلي والجزر والبصل المقلية قليلا لينة -
6 إلى 70-80 درجة الماء الساخن المغلي بسرعة، وتوالت قليلا على الفور لمعرفة السمك الحبار بها، ليك صافي المياه. البصل قطع، والبصل الأخضر والجزر -
7 صب الحبار والملح إضافة، والنبيذ، وصلصة الصويا والكمون الطبخ، القلي عموم يمكن بسرعة
نصائح
الحبار ويمكن أيضا استخدام صلصة الفلفل الحار الكورية المقلية، هي أيضا جيدة جدا. ولكن الأطفال يمكن أن تأكل المقلية، ويمكن أن يكون البصل الكالسيوم، لينة المقلية والبصل طعم الحلو قليلا، الأطفال يحبون أن يأكل.
