فطيرة التفاح الأمريكية (برج التفاح) ممارسة - الطعام الصيني

"فطيرة التفاح في حلاوة معتدلة، كما هو الحال مع الشاي هو اختيار جيد للغاية. عملية بسيطة جدا، طالما الاهتمام سمك الجزئي تابيا سيد". المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 80G
  • ملح 1/8 ملعقة شاي
  • بيض A
إكسسوارات
  • حبيبات السكر ملعقة صغيرة
  • من الزبدة غير المملحة 70G
  • تفاحة اثنان
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الدقيق والسكر والملح والزبدة (خففت مكعبات) كانت مختلطة بشكل موحد. شكل فتات الخبز اليد دلك.
  • 2 بالتساوي داخل البويضة. فرك اليد في العجين. التفاف وفي الثلاجة لمدة 1 ساعة.
  • 3 مكعبات التفاح ووك ويطهى حتى سميكة (إذا كنت تحب طعم الحلو يمكن أن تضع بعض السكر).
  • 4 الأمامية لوحة رش الطحين مغلفة زلابية، فطيرة والرطب نهاية لزجة بسهولة. هنا يجب أن نولي اهتماما. فعلت 7 بوصة، وفطيرة لفة إلى قالب كبير حول 4CM.
  • 5 في القالب، حول تناسب الصحافة. المزيد جزء من الكعكة مع شوبك لفة بها. هذه المسام ختم السفلي.
  • 6 صب طهي فطيرة التفاح عموم دينغ، شرائح التفاح بعضها البعض، مكدسة بدقة. في الفرن 190 درجة حوالي 40 دقيقة.

نصائح

الأكسدة التفاح بعد التقطيع قريبا يمكن وضع أولا في محلول ملحي. يمكن للمبتدئين فطيرة ثم التفاف مع لفة غلاف بلاستيكي، وهذا ما لا تتلف بسهولة.