أطباق الأرز السوبر: بطعم السمك مربع الباذنجان - الطعام الصيني

"عبق الحلو والحامض بنكهة صلصة السمك، مع المقلية كعكة الباذنجان متموج، لذلك المنزل الطهي، انتقل على الاطلاق جيدا مع الأرز!" المكونات
  • باذنجان 1
  • لحم خنزير 200 غرام
  • بيض 2
إكسسوارات
  • بي معجون الفول 10 غراما
  • ورطة 30 غراما
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • الثوم المفروم كمية مناسبة
  • القفلوط الكراث الأندلسي 1
  • نشاء 30 غراما
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • ملح قليلا
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • ماء كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • حرق الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • جمع المواد الرئيسية؛
  • 2 فرم لحم الخنزير واللحوم، إضافة القليل من الملح، والنبيذ، والنشا، وسحب الفراغ القليل احتدت وزنه ماء.
  • غسل شرائح الباذنجان الرأس 3، وليس أول شفرة قطع، وقطع شفرة الثانية. يقتطع من اثنين طريقة بديلة اتصال.
  • ورقة المتوسطة 4 الباذنجان اللحوم ملء موحد.
  • 5 بيضات للضرب بعد إضافة كمية مناسبة من الطحين ومزج النفط في العجين محشوة اللحم جيدا لفة الباذنجان حولها في مربع الخليط.
  • خرطوشة الباذنجان 6 في مقلاة، ودرجة الحرارة النفط يجب أن نتذكر عالية،
  • بعد 7 في عموم المقلية في المطبخ علبة ورقة حصيرة أقل قليلا احتياطية استنزاف النفط.
  • بعض عموم النفط 8، مفروم بي معجون الفول، مخلل، والزنجبيل، والثوم اثارة ضجة ملحوظ، ثم سكب الماء والملح، النشا، صلصة الحلو والحامض وأضاف في صلصة بنكهة السمك ويقلب جيدا.
  • 9 إضافة مقلية الباذنجان خرطوشة بالتساوي، على مقربة تبدو عصير قليلا.
  • 10 شنغ بعد ساعات رش مع البصل الأخضر المفروم.

نصائح

مربع الباذنجان الباذنجان السهل امتصاص الزيت، تقلى لذلك يجب أن تكون درجة الحرارة النفط مرتفعة.