"الطماطم ديك Jianweixiaoshi دور الجمال والباذنجان تعاني من انخفاض ضغط الدم، وخفض الكولسترول، فقدان الوزن، وهو مزيج من الاثنين معا، هي وجبة لذيذة وصحية في ..." المكونات

• باذنجان 1
• طماطم 1
• ثوم 3

إكسسوارات

• صلصة الصويا 2 ملعقة شاي (30 غرام)
• سكر 1 ملعقة صغيرة (15 غرام)
• نفط كمية مناسبة
• ملح صغيرة 1 ملعقة صغيرة (5 غرام)
• صلصة الصويا ملعقة صغيرة ونصف (6 ز)
• بصل 2
• دجاج كمية مناسبة
• نشاء أكثر من ملعقة شاي ونصف (10 غرام)

• نكهة طعم
• قلا الحرف
• نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 إعداد المكونات

• 

  2 قطع الباذنجان إلى قطع الفرن وغسلها مع 5 غرامات ملح 20 دقيقة

• 

  3 الطماطم المقطعة إلى قطع، والضغط على الثوم في الوحل، وقطع البصل البصل الاستعداد

• 

  4 منقع ناحية الباذنجان من الماء، صب الزيت يسخن وعاء، صب ضجة الباذنجان

• 

  5-يقلى حتى يلين الباذنجان مصفر كلا الجانبين، صب الطماطم ويقلب

• 

  6 مع الطماطم قليلا فاز مع مجرفة، والضغط على عصير خارج

• 

  7 ثم أضاف 2 ملعقة شاي صلصة الصويا، صلصة الصويا نصف ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة من ضجة وأضاف بالتساوي الثوم الماضي، كمية الدجاج اثارة بالتساوي، سكب الماء والنشا (نشا والماء تعديل حوالي 15 غ) لصلصة النار

• 

  8 نقل إلى لوحة، ويرش مع البصل الأخضر المفروم، الطعام الساخن ...

• 

  FIG 9 انتهى

• 

  FIG 10 انتهى

نصائح

لأن الباذنجان ومنقع لذلك، فإنه لا يتطلب الملح النهائي، الباذنجان ممدود اختيار أفضل، وحسن، والمزيد من العطاء، مخلل الباذنجان يكون خارج الماء، بحيث لا الشفط، لا يتطلب الكثير من النفط، وضعها الطبيعي زيت الطهي يمكن، بسهولة المطبوخة الطماطم لشراء هذا النوع الوردي، لا تقلى سيئة للغاية، وإلا لا شكل له، وتؤثر على المظهر، ويمكن إضافة طعم وفقا لتفضيلاتهم الخاصة