يغسل الدجاج مع الماء المالح، نظيفة الفراغ لحم الخنزير الرقبة
وكمية كبيرة من الكريستال وعاء السكر من صلصة الصويا
سكب صلصة السكر وفول الصويا في وعاء، إضافة 2 الأطباق من الماء وتقديمهم ليغلي مع الرقبة في اللحوم والدجاج والخنازير.
عكس عملية الطبخ الدجاج والدجاج وصلصة سكب يذهب نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، إلى صلصة سميكة
بعد طبق بارد يمكن أن تؤكل المفروم إلى قطع، مع صحن صغير آخر من صلصة مع المعدات