مكونات

 

جبنه

 

125 جرام

 

زبادي

 

75 جرام

 

بيضة

 

2 قطعة

 

طحين منخفض الغلوتين

 

33 غ

 

 إكسسوارات 50 غ سكر خفيف 50 غ

 ممارسة كيك الجبنة الورقية 1 أخرجي الجبن واللبن والقشدة الخفيفة في الثلاجة وأضيفي صفار بيض

2 يضاف الدقيق ويخلط جيدا ويبرد

ينقسم 3 بياض البيض إلى ثلاث مرات لإضافة السكر الأبيض للتغلب على الرغوة الرطبة

امزج بياض البيض معجون الجبن في 4 أجزاء و 3 مرات

5 صب في الكوب الورقي ثماني مرات ممتلئًا ، قم بتسخين الفرن 150 درجة

6 الطبقة الوسطى من الكيك ، صينية الخبز السفلية مملوءة بالماء وتخبز لمدة 60 دقيقة ، أخرجها وبردها في الثلاجة لأكثر من أربع ساعات.