6 بوصة كعكة عارية المانجو الشيفون (ضوء الطعم الحلو) - الطعام الصيني

وقبل بضعة أيام والدتي في عيد ميلادها تفعل، والذوق العام هو خفيف جدا، لأن والدتي لا يحب الحلو جدا، لذلك بلدي السكر هو كمية قليلة جدا، وأقل كمية من الزبدة، لذلك اخترت عدم القيام كعكة سميكة جدا العارية التجصيص. بيض 3 كريم 200 غرام أدنى من الغلوتين الطحين 55 غراما حليب 40 غراما حبيبات السكر 29 + 24 ز مانجو 2 نفط 30 غراما
  • أجزاء من الشيفون: أولا ثلاثة صفار البيض وفصلها، على التوالي، في اثنين من الحاويات الكبيرة. 3 حيث تم إضافة صفار البيض مع التحريك 5G السكر بشكل موحد.

  • ثم 30 غراما من زيت (أنا باستخدام زيت الذرة، فمن غير المستحسن زيت فول الصويا إلى استخدام أو زيت الطهي، فإن أفضل خيار هو طعم صغير نسبيا من زيت الطهي، وذلك انطلاقا من الكعكة سوف طعم أعذب)؛ 35 غراما -40 غراما من الحليب ( اقترحت لأول مرة في صب أقل، وقت أن يكون الدقيق اللزج جدا، ثم يضاف الجزء المتبقي من مخفف)؛ 55 غرام إضافة منخول الدقيق، ويخلط حتى لا تكون Z-العجين (العجين قد تقضي على خطوة من سيكون أكثر تستغرق وقتا طويلا، لذلك يشعر قليلا الجافة، فمن الحليب المتبقية الأصدقاء ~)، هناك لا يحرك بقوة أيضا قبل أن يضيف، لتجنب الطحين الغلوتين، تريد الشيفون هو لينة، لا صلابة.

  • يليه فصل قبل إرسالها إلى ثلاثة بروتينات، يجب أن توضع البروتين داخل وعاء كبير لحرية النفط الجافة. للانضمام السكر 8G، أرسلت الأسماك Yanpao إلى الدولة (كما هو موضح في، تجد على الانترنت، مثل حذف الغزو).

  • 8G ثم يضاف السكر والاستمرار في القتل. فوز حتى تبدأ فقاعات صغيرة، ثم تضاف الماضي 8G السكر. (كما هو مبين، وشبكة الإنترنت، وحذف الغزو).

  • أرسل البروتين فضلا عن معلومات سرية لا تقع، أو لن يذكر هبوط حاد على OK. لا مفرطة. (صورة في الولايتين الأولى هي ممكنة)

  • سيمر قبل استعداد الخليط البروتين هو جيد مختلطة ثلاث مرات، وتحولت مختلطة. (لا يحرك، والضعف! الانتباه لذلك! والوجه من الألف إلى القاع، وتولي اهتماما لتقنية، إلى البروتين تجنب defoaming)

  • ثم تصب في القالب 6 بوصة أسفل الحي، والاهتزاز صب تذكر لتجنب كبير هيئة كعكة حفرة. بعد التسخين الفرن إلى أقل من ذلك، خبز الأول 120-130 درجة لمدة 20 دقيقة ثم تتحول خبز النار 140-150 درجة 25 دقيقة. (لكل المزاج الفرن ليست هي نفسها، قوة النيران مزدهرة نسبيا لك درجة حرارة منخفضة مناسبة، لا تكون جامدة جدا وعدد مرونة، لاحظت الكعكة في الفرن في دولة خاصة بهم للسيطرة على الحرارة. وسوف تكون قادرة على القيام ببعض بطاقات تحديد الوقت وقوة النيران.)

  • إزالة خبز رأسا على عقب حتى تبرد، وبعد ساعتين على الأقل، ثم يفرج عنه. (كما هو مبين، وشبكة الإنترنت، وحذف الغزو)

  • جزء من ثم كريم الأنابيب، يتم إضافة 200 جرام من تمريرة الزبدة والقشدة البيض تمريرة تمريرة فوق الإجراء السكر مماثل في ثلاثة أجزاء، كل 8G. توقيت، يمكن للدولة أن تمر البروتين المرجعية. بعد بداية اللوحة إرسالها إلى ذكر طرف لم تسقط.

  • الطبقات قطع الكعكة، وانتشار الزبدة، المانجو وضع butoxy، طبقة بعد طبقة عملية، حتى على أعلى مستوى. يرش حبات السكر، يمكنك وضع الزخرفية ~

  • المانجو يعطى زبدة 200G وI 2، وهذا هو بلدي العملية كعكة مبلغ العملية. إذا كنت تفعل كبيرة، مسحة سميكة، وفقا لقيمتها ومن ثم إضافة المزيد من الشيء ~ (أو القول المأثور - لا تكون جامدة جدا وبذل المزيد من ممارسة ~ ~ دائما جعل إرضاء دا عمل ~)