بطاطا مقلية - الطعام الصيني

بطاطس 2 جرام من زيت الطعام قليل الملح قليل صلصة الطماطم كمية معتدلة
  • 1. قشر البطاطس واغسلها ، مقطّعة إلى شرائح رفيعة ونقعها في الماء لمدة 20 دقيقة

  • 2. سخني مقلاة الهواء على حرارة 180 درجة ، صفي الرقائق ، أضيفي القليل من الزيت والملح وامزجيها جيداً

  • 3. ضعي البطاطس في المقلاة على درجة 180 لمدة 15 دقيقة

  • 4. أخرجيها كل 5 دقائق ورجيها حتى تصبح البطاطس ساخنة

  • 5. بعد 15 دقيقة ، يمكنك ضبط درجة الحرارة إلى 200 درجة والخبز لمدة 3 دقائق تقريبًا ، وبعد أن يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا ، يمكنك إخراج الوعاء وتغطيه في صلصة الطماطم لتناول الطعام.