1. أولاً يخنة اللحم البقري ، وعادة ما نقع اللحم البقري الطازج في الماء لمدة ساعة لإزالة الماء السمكي والدموي ، ثم غلي اللحم البقري في الماء البارد لإزالة رغوة الدم ، ثم صب اللحم البقري والحساء في قدر الضغط وأضف القليل الخمور ، فقط استخدم موقد الضغط لحوم البقر ، لحوم البقر المصنوعة من قدر الضغط ستكون ناعمة وسريعة
2. قطع البطاطس والجزر والبصل إلى قطع
3. إعداد الكاري وحليب جوز الهند "العلامة التجارية الأم التايلاندية المياه المختارة"
4. قم بتحضير اللحم البقري المطهي ، صب المرق أولاً في القدر ، اطهي البطاطس في وعاء صغير لمدة 10 دقائق ، ثم أضف معجون الكاري وحليب جوز الهند ، قلّب معجون الكاري حتى تذوب تمامًا ، ثم أضف لحم البقر والجزر يُقلب البصل على نار متوسطة ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، ويمكنك إضافة الملح أو معجون الكاري حسب الرغبة.
5. مثالي مع الأرز