1. إعداد المكونات.

2. قشر المانجو وأخذ اللحم ، واستخدم آلة الطبخ لصنع البوريه.

3. يخفق الكريمة والسكر مع مضرب كهربائي حتى 60 إلى 70.

4. ثم صب المعجون في الكريمة المخفوقة واخلط جيدا.

5. ضع الغطاء في الفريزر لمدة ساعة ، ثم أخرجه وقلبه ، ثم ضعه في الفريزر ، ثم أخرجه وحركه كل ساعة. كرر ذلك ثلاث أو أربع مرات ، ثم تجمد حتى تصبح قاسية.

6. أخيرًا ، أخرجها واتركها تقف في درجة حرارة الغرفة لمدة خمس دقائق ، بدون حفار كروي ، سوف أحفر بملعقة.

7. الصورة النهائية ، الآيس كريم اللذيذ جاهز.