الصيف الحار والحامض والدجاج المقلي المقرمش - الطعام الصيني

2 الفخذ اللحوم كمية من الفلفل الحار الثوم 32 ملعقة شاي صلصة الصويا الليمون 1/2 النجوم
    1

    الدجاج الخالية من العظم الفخذ اللحوم وسكين الرسم مشبك

    2

    ووك مع الاستمرار على النفط مباشرة إلى الدجاج المقلية الجلد الذهاب إلى أسفل هذا الجانب (في النار)

    3

    بعد دقيقتين من حريق صغير، وتغطي وعاء ويطهى لمدة 5-6 دقائق (Huohou تولي اهتماما لتجنب حرق، فمن المستحسن استخدام عموم عموم أو الحديد الزهر القاع ثقيلة)

    4

    أثناء إعداد الصلصة والفلفل والثوم المفروم (الفلفل الأحمر تبدو أفضل، ولكن أنا فقط مجرد الثلاجة الفلفل الأخضر)

    5

    وعصير الليمون نصف نجوم وعاء، وتخلط صلصة الصويا وأضاف كاملة

    6

    بعد الجلد الذهبي الدجاج المقلي الفخذ اللحوم، ويحولها على جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية (الرجاء تجاهل غرق، الفلفل الأحمر)

    7

    يتم تطبيق الصلصة في الفخذ اللحوم، يصبح حار والحامض كرسبي الدجاج