المكونات
إكسسوارات
- سكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسلها واحد إلى اثنين الجزر، مقطعة إلى شرائح رقيقة. -
2 ثم تقطع إلى خيوط موحدة. -
3 قطع الفجل جيد في وعاء كبير ويضاف القليل من الملح لمدة 30 دقيقة (لإزالة الفجل حار المملح). -
4 منقع الفجل قبضة الجافة الرطوبة اليد. رد في وعاء كبير ويضاف السكر والخل وتخلط جيدا. -
منقع 5 منعش الفجل الحلو والحامض. بليت. -
6 مع القليل من الكزبرة كديكور.
نصائح
يمكن استبدال الجزر مع الفجل الأبيض.
