"تبخير سرطان البحر، لذيذ جدا مع سرطان البحر والبيض بعضها البعض بحيث امتصاص يعزز إلى حد كبير نكهة الأطباق. هذا الطبق هو أن يذهب إلى منزل أحد الأصدقاء بعد افتتاح المطعم لتناول الطعام المنزل حاولت أيضا والمطاعم حيث الإنتاج رأسا على عقب على البخار السلطعون، لذيذ جدا، والباقي لديهم الكثير من الحساء، وأنا لا أعرف من قال هذا الحساء لذيذ جدا، ومساعدة لنا ندخل في الرجال الكسترد على البخار، ثم لا أحد سوف تخدم الكسترد، I تحسنت قليلا، والاستخدام المباشر من البيض وسرطان البحر على البخار معا، كما لذيذة والعطاء ". المكونات

• سلطعون 400 غرام
• بيض 3

إكسسوارات

• السمك على البخار مع صلصة الليمون 2 ملعقة طعام
• زنجبيل 10 غراما
• روح قليلا
• القفلوط الكراث الأندلسي قليلا
• زيت زيتون قليلا

• مالح طعم
• بخار الحرف
• عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
• بسيط صعوبة

• 

  1 بعد تنظيفها، مقطعة إلى قطع السلطعون

• 

  2 إعداد البيض، والنبيذ الأبيض والليمون على البخار السمك صلصة الصويا والزنجبيل والكراث

• 

  3 قطع السلطعون في إضافة البصل الأخضر والزنجبيل والنبيذ الأبيض وتخلط جيدا مخلل لحظة

• 

  4 البيض في وعاء تدق ضجة

• 

  5 وعاء في النصف الأول من البصل والزنجبيل وأضاف

• 

  6 كتل السلطعون رأسا على عقب ومن ثم الانضمام إلى بقية البصل الأخضر والزنجبيل وأضاف

• 

  7 على طول حافة وعاء داخل البويضة

• 

  8 كان يقطر الغطاء 12 دقائق المياه الباردة

• 

  9 بعد إضافة اللهب الليمون من البخار عموم صلصة السمك (سمك على البخار أو صلصة الصويا يمكن أن تستخدم صلصة الصويا الطازج)

• 

  رش مع البصل الأخضر المفروم وخدمة بعد 10

نصائح

1. سرطان البحر على البخار رأسا على عقب عندما الحمل، وبعد البيض تنصهر فيها طعم لذيذ أكثر 2. والمأكولات البحرية المالحة الأصلية، بالإضافة إلى السمك على البخار مع صلصة الليمون يكن لديك لإضافة الملح