ينقع الأرز في الماء في الليلة السابقة، التي مزقتها الجلد الحبار
الفطر الطازج مقطعة إلى قطع صغيرة
الفطر والأرز وتخلط جيدا مضيفا صلصة المحار، صلصة المأكولات البحرية، والفلفل الأسود
كل مزيج التوابل
الحبار المتبل يذهب المكونات اتهم في وعاء وتبخرت
بعد تبخر لعموم لمدة 20 دقيقة، مقطعة إلى قطع صغيرة بسكين ل
