الخطوة 1
سمك السلمون الجافة تنظيف المياه إلى جداول، عمودي تغيير أداة موحدة سمك مقبلات شريحة لحم، خردة أخرى للأطباق صغيرة. في سطح الجلد، والمعين بضع ضربات، مخلل الراحة اللذيذة. مع قليل 1: 1: 1: 1 الملح والفلفل الأسود الحبوب، والنبيذ وضعت بشكل موحد على سطح شرائح منقع خمس عشرة دقيقة.
الخطوة 2
نخب اثنين حقيبة مربع، حول إزالة الزاوية ويوضع جانبا.
الخطوة 3
تعديل الجلد كريم، الحليب، وقذف عصير البرتقال وعصير الليمون ودقيق الصويا والماء، هي 1: 1: 1: 0.5: 1، والاستعداد.
الخطوة 4
شريحة لحم متبلة من الوقت يمكن ان تستخدم في صنع الصلصة، حاول صلصة الجديدة الحليب البرتقال، ووك المياه الجافة، حريق صغير، وعاء من الزبدة غير المملحة صهرها، صب القليل من الماء وعصير البرتقال وعصير الليمون، إضافة القليل من الملح التحريك ببطء، حتى بدأت للتو عندما الفقاعات الصغيرة، وإيقاف الحرارة، ومسحوق الخام إلى عجينة أن يسكب النشا، كريم الحليب وتصب في اثارة بسرعة، واستخدام درجة حرارة الانصهار، وعاء وضع الاستعداد.
خطوة 5
ذاب وعاء الزبدة، ووضع شريحة من الخبز والزبدة والسماح لها استيعاب الكثير من يقلى كلا الجانبين الذهبية.
خطوة 6
ذاب ووك حريق صغير الزبدة، وطرح على الجانب الجلد عموم الخناق على شريحة لحم المقلية واللحم المتبل، المقلية تحت النار كما الكوك بسهولة، حتى لصق، إبقاء العين على.
خطوة 7
آه، أخيرا أن أفعل الأسماك، والناس استيقظ للتو، لا يمكن فتح العين.
الخطوة 8
بدأ أسفل لتغيير لون لتكون شريحة لحم، عند بعض الجلد فحم الكوك، وشرائح زاوية صغيرة من المكونات ليتم المقلية أسفل، لأن هذه شرائح رقيقة صغيرة، والوقت التدفئة قصيرة نسبيا.
الخطوة 9
أن تكون شريحة لحم أربعة وثلاثين وعاء ناضجة في الفرن، النار العلوي والسفلي، 170 درجة، يشوي حوالي 6 دقائق (اعتمادا على سمك)، وتلون أو السمك على وشك بالألوان الكاملة أفضل، حتى الأسماك يمكن الاحتفاظ بالماء.
الخطوة 10
وأخيرا، تمايل، طبق الفرن في درجة حرارة 90 درجة لمدة 3 دقائق، ووضع الخبز المقلي على سطح لوحة، وشريحة لحم الرئيسي على قطعة خبز شرائح الكيوي، وضعها على الطلب، سكب صلصة اللبن والبرتقال على الأسماك يمكن للكتلة.
