الخطوة 1
إعداد الطعام.
الخطوة 2
الطحين عالية الغلوتين والسكر والملح والخميرة والبيض والحليب في صناعة الخبز، واختيار زر الوجه، ليعجن العجين سطح أملس (حوالي عشرين دقيقة).
الخطوة 3
الزبدة في الجهاز الخبز. يعجن حتى الزبدة استوعبت تماما، العجين يمكن سحب الفيلم.
الخطوة 4
العجين التخمير الأول، والتخمير إلى ضعفي حجم الأصلي.
خطوة 5
تمت إزالة العجين من صانع الخبز، يتم الضغط على العجين لتصريف الغاز قبضة.
خطوة 6
تقسم العجينة إلى ثمانية مختلف حجم جزء صغير العجين (العجين كل تزن حوالي 65 غراما). ثم تغطى بقطعة قماش من القطن، تترك لمدة حوالي 15 دقيقة.
خطوة 7
لفة صغيرة العجين داخل مستطيل من العجين 8CM 15cm و *.
الخطوة 8
كمية مناسبة من الفاصوليا الحمراء الملتوية 15cm والشريط فترة طويلة، على العجين، يلف العجين من الجانب. مع شفرة الطبيب وثم الجانب الآخر من الشريط، واسعة مثل قطع الفاصل، كما هو مبين في الشكل.
الخطوة 9
شرائط قطع، واحدا تلو الآخر على وحدة التخزين بالكامل من الشعرية، كما هو مبين في الشكل.
الخطوة 10
المعكرونة نهاية كاملة لهذه الغاية، لصقها معا، مثل شكل دونات على عموم الخبز والتخمير الثاني، إلى ضعف حجم الأصلي.
الخطوة 11
عموم الخبز المخمر في مسخن كله الفرن، أسفل النار، و 170 درجة وخبز 15 دقيقة.
