الخطوة 1
بالإضافة إلى الزبدة، ومسحوق الكاكاو والفاصوليا الحمراء لصق باستثناء جميع المكونات. كل تنقسم الى مجموعتين. A الخبز في برميل، المجموعة الأولى الإجراء اثنين من عجين، يعجن حتى العجين على نحو سلس وضعت 15 غ من الزبدة يستمر برنامج الخبز بعد تعجن العجين مكان ودافئة للتخمر.
الخطوة 2
عندما العجين المخمر نكهة، والنصف الآخر من المكونات الخبز بالإضافة إلى مسحوق الكاكاو في برميل، وهو نفس جيدة فرك، والعجين عادي جيدة معا.
الخطوة 3
الفاصوليا الخضراء نقع في وقت مبكر. بعد طنجرة الضغط والمطبوخة، والسماح لتبرد قليلا، تمت إضافة هريس مع آلة الطبخ، وكمية من الزيت والسكر، والنار ببطء المقلي احتياطي المياه الجافة.
الخطوة 4
تم تخمير المجموعتين العادم العجين.
خطوة 5
العجين نكهة، والكاكاو 30 غ لكل العجين، لتشكيل العجين، والطين الفاصوليا الخضراء، وأيضا يعجن العجين في 20 غراما. (وفقا لكمية من وصفة طبية، والفاصوليا لصق وكرات العجين به كل 16، وترك القليل من العجين جانبا لآذان الدب)
خطوة 6
قسامة نكهة من العجين، يوضع الكعك المستديرة، والفاصوليا الحمراء لصق داخل كيس. قرصة اغلاق في متناول اليد لم الشمل القلب ممكن.
خطوة 7
بعد كل الأجنة لديهم خبز جيد، عبر مربع اللون في قاع القالب كاذبة.
الخطوة 8
ما تبقى من العجين حول كل 14 غراما، وبعد فرك الشرائط، وقطع في نفس الحجم المبلغ، جولة خاطئة، عجينة الفاصوليا الحمراء على جانبي الكرة، مع عيدان تنظيف الحمام، مما يساعد القوالب النمطية.
الخطوة 9
ثم يأخذ الجنين الخبز في الحارة ومكان رطب، وخدمة الثانية إلى ضعف كبير. الفرشاة بلطف البيض.
الخطوة 10
بعد التسخين الفرن إلى 180 درجة، والأجنة في لهم الخبز، خبز 30 دقيقة في الطبقة السفلى، وكان آخر 10 دقيقة لمراقبة لون، إذا كان اللون الذهبي من الخبز، في وقت ختم احباط.
الخطوة 11
يخبز الخبز والسماح لتبرد قليلا بعد تجريد، مع الشوكولاته السوداء والبيضاء ذاب لرسم ملامح الوجه.
