لحم الخنزير المطهي الشعرية

"الشعرية لحم الخنزير الحساء هو واحد من ممثلي دونجباي، شمال شرق المأكولات المحلية المميزة، من قبل الشماليين جنوب المفضل هو المعكرونة لحم الخنزير الحساء." أربع شمال شرق الحساء، "الحساء الأول، الشعر الركيك: المعكرونة لحم الخنزير الحساء، Chansi Yelang هاو. أراضي واسعة شمال شرق الصين، وعدد كبير من السكان، ولحم الخنزير الحساء طبق المعكرونة نظرا لمختلف الأذواق من مختلف لدت أيضا عدد لا يحصى من المكونات المختلفة المضافة، مع الحفاظ على مزايا لحم الخنزير الحساء أطباق المعكرونة كما أنتج عددا من الأطباق طعم مستوى ثراء على سبيل المثال الشعرية الملفوف لحم الخنزير الحساء والمعكرونة لحم الخنزير التوفو الحساء، والملفوف مطهي، الفجل الشعيرية لحم الخنزير وهلم جرا ". المكونات

لحم خنزير 500 غرام
شعر الملاك لف
شيميزو كمية مناسبة

إكسسوارات

النبيذ الطبخ ملعقة
صلصة الصويا ملعقة
بصل بعض
زنجبيل اثنان
ثوم Jiban
فلفل كمية مناسبة
الينسون A
قرفة قطعة
أوراق الغار ثلاثة
جوزة الطيب A
Tsaoko A
حشيشة الملاك اثنان
كمون كمية مناسبة
أشجار الحمضيات كمية مناسبة
جافة الزعرور بضعة شرائح

مالح طعم
خنة الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 الشعيرية غارقة بالماء مقدما، والهدف من ذلك هو توفير الوقت عند الحساء المطبوخ بسرعة.
2 البصل والثوم والزنجبيل والقرفة والينسون، انجليكا، الفراولة، جوزة الطيب، ورق الغار، قشر البرتقال، الزعرور المجفف، والفلفل والكمون وغيرها من المكونات جاهزة، والمكونات أكثر مرونة، مع المرونة للتكيف مع الذوق الشخصي، ولكن على الأقل البصل الزنجبيل والثوم والفلفل، والينسون، القرفة، أوراق الغار هذه الأمور.
3 لحم الخنزير في الغليان بضع دقائق، إضافة ملعقة من النبيذ للرائحة.
4 إزالة ومقطعة إلى قطع ذات حجم مناسب، على بعد حوالى ثلاثة سنتيمترات ذلك.
5 وعاء تصب عموم النفط.
6 أسفل إلى اللحم، يقلب قليلا.
7 لتحريك الزيت واللحم بنيا ذهبيا، ملء وضع الاستعداد. (وهذا نهج الخطوة هو السماح للاللحوم والزيت وإثارة، وطعم ليست دهني)
8 عاء طيبة في قاعدة النفط، والقادم إلى الثوم والبصل والزنجبيل، وانفجار نكهة.
9 إلى أجزاء، صلصة الصويا إضافة، يقلب ذلك.
10 صب كمية من الماء إلى وعاء، وعموما نهاية اللحوم الحية من المناسب، ثم أود أن تعطي أكثر من ذلك بقليل، لأن الشعيرية غير ماصة للغاية.
11 ثم تضاف جميع المكونات.
بعد كوك لمدة 40 دقيقة 12 شهرا تمت إضافة الشعيرية.
عندما كمية الملح بإضافة بسرعة Dunshu 13 الشعيرية.
الشعيرية ويترك على نار خفيفة الدقيقة 14 إلى أن تنضج تماما.
15 لوحة القومية.
16 وهذا يمكن أن تأكل.