1. اعجن العجين بالماء الساخن والخميرة حتى تصبح ناعمة ، واتركيه لمدة نصف ساعة.

2. دحرجه إلى شرائح رقيقة ، وفرشه بالزيت ، ورش البصل الأخضر ، والفلفل ، ومسحوق الكمون ، والملح.

3. بعد طي الشريحة ، دحرجها للخارج.

4. تقلى المقلاة حتى البني على كلا الجانبين

5. الرسم النهائي