1. تغسل ، وإزالة خط الروبيان ، وقطع شعيرات

2. البصل الأخضر المقطع ، شرائح الزنجبيل

3. ضعي الزيت ، اقلي الجمبري وتغير لونه. نضع البصل والزنجبيل في مقلاة ، نسكب الجمبري مرة أخرى ، نضيف السكر والخل ونبيذ الطبخ والملح والماء ونقلب. يكاد يكون الحريق لجمع العصير.

4. تم! لذيذ!