ماتشا لفة - الطعام الصيني

"يجب أن يكون خيارا جيدا للماتشا مسحوق الشاي الأخضر." المكونات
  • بيض 4
  • أدنى من الغلوتين الطحين 60G
  • حبيبات السكر (البروتين) 40G
  • حليب 60ML
  • السكر (صفار البيض) 30G
  • زيت الذرة 30ML
  • عصير الليمون قليلا
إكسسوارات
  • كريم الجلد 200ml في
  • حبيبات السكر 10G
  • حلو طعم
  • مهارة الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 لإعداد المواد
  • 2 منفصل صفار البيض (بياض البيض حوض يجب أن يتم تنظيمها للنفط الماء دون صفار البيض)
  • 3 ضرب صفار البيض + 30G السكر
  • الحليب ضجة 4
  • ضجة 5 وزيت الذرة
  • كان منخول 6 طحين + 2 أخضر مسحوق الشاي الخليط فوق منخل عجينة موحدة في صفار البيض
  • 7 تحولت مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب، والوقوف جانبا
  • 8 البروتين إضافة قليل من عصير الليمون. وأضاف في ثلاثة أجزاء 40G ضربات السكر إلى 8 دقائق
  • 9 أن تأخذ ثلث البروتين صفار البيض. بدوره مختلطة بشكل موحد
  • 10 ثم صفار البيض عن بروتين المضافة. سرعان ما تحولت مختلطة بشكل موحد
  • 11 جعل الخليط كعكة جيدة
  • تم صب 12 يموت كعكة لوحة الخليط في ورقة يتأهل. A الاهتزاز فقاعات كبيرة. سخن الفرن إلى 190 درجة. خبز 15-20 دقيقة (اعتمادا على درجة حرارة الفرن قد تكون فردية)
  • بعد اخماد 13 خبز خبز السماح لتبرد على الانترنت
  • الجلد كريم 14 + 10G السكر أرسلت في المثلية الجرح بالتساوي على الكعكة، الثلاجة 30 دقيقة
  • يمكن 15 تخفيضات يتمتع بها