المكونات
- طحين كعكة 100G
- سكر 100G
- بيض 4
- حليب 80ML
إكسسوارات
- حليب طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد، والبروتين صفار البيض عزل (يجب أن يكون الأواني البروتين تحميل الفولاذ المقاوم للصدأ الجافة الخالية من الزيت). -
2 المواقد العازلة التسخين طبخ الأرز الرئيسيين، وقطعة صغيرة من الزبدة المذابة في الداخل. -
صفار البيض 3، اثارة، إضافة حوالي 20 غراما من السكر والحليب وتخلط جيدا. -
وأضيف 4 منخول الكسترد الدقيق الكعكة. -
5 وتخلط جيدا حتى لا حبيبات. -
تم مسخن 6 طبخ الأرز، تذوب الزبدة. -
7 ذابت الزبدة وتصب جزء صغير من مسحوق البيض في السائل، يقلب جيدا. بقية الزبدة المتبقية في طبخ الأرز، وطبخ الأرز التقاط الثورة، دعونا انتشرت الزبدة بالتساوي في الجزء السفلي من وعاء والحساء. -
8 البروتين والسكر وأضاف في ثلاثة أجزاء، وإرسالها مع خفقت. -
9 الممر الثاني إضافة رغوة البروتين والسكر. -
10 ثلاث السكر بالإضافة كاملة، وإرسال يجب أن يودع بروتين جيدة خفقت، يمكن أن البروتينات لا تلتصق بسهولة في الانخفاض حتى تكتمل على خفقت. -
خذ 111/3 البروتين، وإعداد مسحوق البيض في السائل قبل إضافة. مع "الصليب" ترسيم البروتين والحليب مزيج، أو الوجه صعودا وهبوطا، لا رسم الدوائر، أو سهلة لجعل البروتين defoaming. -
12 منقع فقط بروتين الخليط في 2/3 المتبقية من داخل البروتين. الاستمرار في العبور أو الوجه صعودا وهبوطا لفتة، ومزجها. -
كل 13 من الخليط مزيج الحليب في طنجرة الأرز بالزبدة الملون، في إطار قوة بضعة صدمة، ينزلق من بين الفقاعة. ثم اضغط على زر طنجرة طبخ الأرز. خذ قطعة قماش مبللة، وطبخ الأرز غطاء منفذ البخار، وبعد حوالي 20 دقيقة عرض حضانة طبخ الأرز، ثم لا الغطاء مفتوحا، انتظر 20 دقيقة لمواصلة الضغط على مفتاح كوك، المفتاح الثاني بعد مرور فترة الحضانة عرض الطبخ، كعكة إسفنجية كاملة. -
بطانة الثانية 14 يمكن إزالتها بعد الطهي حضانة الرئيسية، وكعكة يمكن إزالة والسماح لتبرد.
نصائح
العلامة التجارية طبخ الأرز الطهي المرة مختلفة، عموما Yaoan بسرعة طبخ مفتاح، الدراية يمكن أن يكون حوالي 20-25 دقيقة، يتم إرسال كعكة إسفنجية البروتين عملية والبروتين ليست سهلة لتمرير المضادة للرغوة، وهذا من الحساء بنجاح الجسم كثيفة مثل كعكة طعم كعكة الجبن، ولكن ليس ثقيلا، لا تقلق تفحم الفرن سوف قضاء.
