"فطر، هو منزل التخصص. بعد كل دش المطر، ستخرج من هذا الجزء أنواع الفطريات" الأذن السوداء "، وسحب عليه بلطف، وهذا منذ فترة طويلة على فاسدة الفطر السحري جدا، فطر أسود داكن اللون البني، وكان نسيج هلامي شفاف، رقيقة ومرنة، لذيذ، مغذية، يمكن أن تكون اللحوم الوزراء، قيمة غذائية عالية. الفطر الأسود من قبل خبراء التغذية الحديثة وأشاد ب " الهوني ". ولكن لا يمكن أن تأكل جديدة، والفطريات، يجب أن تذهب من خلال جافة، غارقة إعادة قبل الاستهلاك. الفطر الأسود، إضافة نمط ليس فقط لعظيم المطبخ الصيني، ولكن أيضا مغذية جمالها، وردية الجلد، مشع، والوقاية من فقر الدم بسبب نقص الحديد، والعديد من الخصائص الطبية ". المكونات
- الملفوف الصيني 200G
- فطر أسود 50G
- شرائح لحم الخنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- يونيو صلصة الصويا الطازج كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات: الملفوف والفطر ولحم الخنزير والبصل -
الملفوف شفرة المائل إلى ورقة 2 -
3 قطع البصل الأخضر -
قطع اللحم إلى قطع 4 -
5 في النبيذ، والفلفل الأبيض والنشا ويونيو الطازجة نكهة صلصة الصويا واللحوم المتبلة أسفل -
6 الفطر في بلانش الماء المغلي لإزالة المياه -
7 وضع مقلاة الزيت ويقلب اللحم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية -
8 يضاف البصل الأخضر المفروم وصلصة الصويا حتى تفوح رائحته -
9 في ورقة الملفوف ضجة -
10 في الفطريات، إضافة الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم -
11 القلي لذيذ، والقومية يمكن رشاقته
نصائح
1، والملفوف فيلم إلى فيلم، ولكن طعم المطبوخ بسهولة يي 2، بلانش الفطر مقدما، لمنع وقت القلي طقطقة القفز 3، ونهاية نكهة اللحوم إلى ما قبل الرمز، ويمكن إضافة النشا لمنع Rouchao قديمة جدا
