الخطوة 1
إعداد جميع المكونات.الخطوة 2
شطف واضح مع خنزير الماء اللون الأبيض.الخطوة 3
غارقة التفاح المبشور مع الماء.الخطوة 4
الكستناء، مقشرة، مكعبات الجزر والبصل وتمزيقه.خطوة 5
ووك صب الزيت ومقلي البصل والتفاح السمسم قليلا.خطوة 6
تاريخ خنزير.خطوة 7
خنزير جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية العطر اللون.الخطوة 8
إضافة كمية مناسبة من الماء في طبق خزفي.الخطوة 9
إضافة النبيذ.الخطوة 10
تاريخ الكستناء.الخطوة 11
ختم الرجل مع النار حتى يغلي يترك على نار خفيفة مدة 1 ساعة.الخطوة 12
ثم وضع الفجل.الخطوة 13
الجزر ويطهى حتى يصبح شفافا والبصل إضافة والثوم.الخطوة 14
إضافة الملح.الخطوة 15
إضافة الفلفل حسب الذوق.الخطوة 16
رذاذ يغلي زيت السمسم من النار.