1. يأتي أولا إلى الصورة النهائية

2. إعداد اليقطين للغسيل

3. قشر وقطع شرائح رقيقة بسكين (اليقطين 180 غرام بعد التقشير)

4. ضعي قدر بخاري ، وغطيه والبخار لمدة 10 دقائق

5. يمكن الضغط بخفة على البخار مع عيدان تناول الطعام!

6. يصب اليقطين على البخار في القدر ، ويضاف 30 جرام من السكر الأبيض أثناء التسخين

7. اضغط على الطين بملعقة

8. أضف دقيق الكسافا عدة مرات

9. أضف الكمية المناسبة من دقيق الأرز اللزج

10. حرك مع عيدان تناول الطعام على شكل مرن

11. يعجن في عجينة ناعمة باليد

12. أخرج العجين وضعه على لوح التقطيع ، وافركه في شرائح طويلة وقطعه إلى قطع صغيرة بسكين

13. لم الشمل باليدين

14. قم بكل ذلك

15. قم بغلي الماء في المقلاة

16. بعد غليان الماء تضاف كرات القلقاس

17. تحريك باستمرار مع ملعقة لمنع التصاق في المقلاة ويطهى لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة

18. إزالة الماء البارد

19. بعد التبريد ، ستصبح كرة القلقاس شفافة للغاية ، قنبلة Q ، وأخيرًا تضيف الحليب! الصورة النهائية! أنا Jiaojiao أحب الطعام! دعونا نتواصل معا في Xiangha!