1. تحضير جميع المواد الخام والمواد المساعدة ووزنها

2. اترك الحليب يغلي ، واسكبه في مسحوق الثلج وحركه بشكل متساوٍ حتى يختفي البودرة

3. اعجن قشر الثلج المخفوق حتى يصبح ناعمًا ، ثم قسّمه إلى أربعة أجزاء متساوية ، وأضف ثلاثة أجزاء إلى مسحوق الماتشا ومسحوق الكاكاو والبطاطا الحلوة الأرجواني.

4. كرات العجين المعجن مقسمة إلى 32 جرام لكل منها

5. يتم تغليف كل عجينة بحشوة الكاسترد ، ويتم ضغط القالب الكلي في الشكل

6. من الأفضل ضبط اللوحة (يتم تشغيل عملية الضغط بواسطة شخص واحد دون التقاط الصور)