1. إعداد الأخطبوط.

2. تحضير جميع المواد المساعدة (صلصة فول الصويا ، البصل ، ساق الكزبرة ، الزنجبيل ، زيت الطهي).

3. بصل مقطع ، مقطعة إلى أجزاء من ساق الكزبرة ، زنجبيل مقطع.

4. بعد إزالة الأحشاء والفم والعينين ، يتم غسل الأخطبوط وتقطيعه إلى قطع ذات حجم مناسب.

5. يضاف الماء إلى القدر ، ويضاف شرائح الزنجبيل ويغلى.

6. ضعي الأخطبوط المقطوع واقليه لمدة 10-20 ثانية.

7. إزالة مياه الصرف.

8. أعد تشغيل المقلاة ، صب الزيت ، ضع الزنجبيل وقلبه على نار خفيفة.

9. ضع الأخطبوط في مياه صرفها.

10. أضيفي ملعقتين كبيرتين من صلصة التمب وقلبي بسرعة.

11. أضف قطع البصل وسيقان الكزبرة.

12. يقلب بسرعة بالتساوي ، لا حاجة لملح إضافي ، يقدم فقط.