1. المكونات لصنع هذا الطبق.

2. الملفوف ممزق إلى قطع ويوضع جانبا.

3. شرائح المحار في القطب الشمالي جاهزة للاستخدام.

4. اسلق الملفوف بالماء المغلي.

5. ضع الملفوف المسلوق في الماء البارد وانقعه لبعض الوقت لإزالة التحكم في الماء.

6. ضع شرائح المحار والكرنب في القطب الشمالي في الوعاء.

7. إضافة كمية مناسبة من الملح المكرر.

8. أضف كمية مناسبة من خلاصة الدجاج.

9. أضف كمية مناسبة من الزيت الأحمر.

10. أضف كمية مناسبة من زيت السمسم.

11. وأخيرا خلط جميع التوابل.

12. زيت قشور البحر الأحمر المختلط.