القمح الكامل الفطائر التخمير - الطعام الصيني

"طحين القمح الكامل، وتبدو خشنة بعض الشيء، ومع ذلك، تحتفظ نخالة في الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف، والقيمة الغذائية أكثر من الحبوب الكاملة عادية! عممت على نطاق واسع "القيادة وصفة" على الشاشة، قادة خلافا لمعظم الناس يتصور أنه كامل من الأطباق الشهية، على العكس من ذلك، يأكلون المزيد من الحبوب الكاملة، وكمية صغيرة من اللحم. وأشار الخبراء إلى أن اتباع نظام غذائي واحد، والدقيق، والأرز، والاستهلاك القليل من الحبوب الخشنة، بحيث يزيد حرارة الجسم، هي واحدة من الأسباب التي أدت إلى حدوث السرطان. تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب مجموعة، ولكن أيضا لتجنب الإصابة المخاطية في المعدة، لعبت الدماغ، مغذية للتأثير القلب. " المكونات
  • طحين القمح الكامل 100G
  • من الدقيق العادي 100G
إكسسوارات
  • زيت السلطة 10G
  • خميرة 2G
عبء
  • زيت السلطة كمية مناسبة
  • مسحوق الفلفل كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
  • سمسم كمية مناسبة
  • متبل طعم
  • مقلي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 ضعي المكونات في النقاط الخبز برميل والدقيق والمياه المفتوحة، وكومة من الدقيق في الخميرة، لا تدع ذلك خلط مع المياه لتجنب الإفراط في التخمير.
  • 2 وفقا للوقت الذي يحتاجونه لاستكمال العجين التعيين.
  • 3 في الصباح، والعجين تخمر كاملة.
  • 4 يؤخذ خبز العجين، لتشكيل العجين.
  • 5 لتتوغل في البيتزا مربع.
  • 6 الملح والزيت، مسحوق الفلفل، وتخلط جيدا.
  • 7 ضبطها لتنظيف النفط ملء الخبز أعلى.
  • 8 رش مع الثوم المفروم.
  • 9 توالت الكعكة.
  • 10 يبدأ المتداول من طرف واحد، وضعت تحت نهاية كعكة ضغط مع مسواك أو عين إبرة.
  • 11 يرش السمسم، وبلطف المتداول رقيقة مع شوبك.
  • 12 حرارة المقلاة، صب قليل من الزيت، وطرح الكعكة، حريق صغير، ويمكن وصف لكلا الجانبين مصفر.

نصائح

1، وجعل موعد مع التخمير محمصة، والخميرة لا يمكن اجراء اتصالات مع الماء، حتى لا تخمر مقدما. الطحين مكدسة، والخبز مسحوق والدقيق كومة يمكن وضعها. 2، محمصة التعيين، هو آلة ساعة بالإضافة إلى منتصف فترة الانتظار العمل، ويجب أن نحسب، من أجل تجنب تخمير المفرط أو التخمير وليس في مكان لتؤثر على إنتاج وجبة الإفطار. 3. الطبقات توابل الشخصية المفضلة، ومسحوق الفلفل والملح ويطبخ المزيج النفط، وليس نكهة فقط، ولكن أيضا جعل الكعكة. 4، والمعجنات تدحرجت، سيكون هناك الهواء المتبقي في الداخل، حتى أنه عندما لفة الضغط، هو كسر النفط بسهولة، بواسطة إبرة أو العادم بصوت عال مسبق مسواك. 5، الفطائر، تأكد للحفاظ على حريق صغير، أحسنت، وسهلة للصق، وغير مألوف.