المكونات
- بيض 5
- زيت الذرة 50G
- حليب 80G
- سكر 70G
- طحين 85G
إكسسوارات
- عصير الليمون بضع قطرات
- ملح 1G
- موز 1
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
- 1 بيضة صفار البيض الأبيض الفاصل. إضافة الحليب وصفار البيض والسكر 20G وزيت الذرة والملح.
- بعد التحريك لمدة 2 غربال موحد في الدقيق.
- 3 أثار مرة أخرى بشكل موحد.
- بعد فوز 4 البروتين حتى مزبد، إضافة بضع قطرات من عصير الليمون، ثلاث مرات، ثم إضافة السكر المتبقية للجلد على سرعة عالية. تم جلد البروتين الرطب إلى مرنغ
- 5 Qusan الفين من كريم في خلط صفار البيض معجون البروتين، وتخلط جيدا، ثم تأخذ ثلث صفار البيض وأضيف مرنغ مزيج قطع بالتساوي.
- 6 مزيج الخليط المنقوع قطع بالتساوي في الأواني مرنغ الترجيع المتبقية.
- 7 الخليط منقع في عموم ورقة شحوم المعبدة الخبز، ينزلق من الفقاعات الكبيرة. في الفرن الى 170 درجة، والمتوسطة 20 دقيقة.
- 8 الموز والحليب المكثف جاهزة.
- بعد 9 خبز بسرعة أسفل رأسا على عقب، ممزقة ورقة شحوم. المغلفة مع الحليب المكثف.
- 10 الموز وضع.
- 11 تدحرجت، اللحوم الباردة 2 طفل.
نصائح
الوقت الفرن الإعداد الفرن وفقا لأدائها. ويمكن لهذه الكعك جعل مبلغ اثنين من قطعة من الموز.