فطيرة الجبن - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 4
  • نشا الذرة 3 ملاعق طعام
  • حليب الكرتون 250G 125G
  • جبن كريمة 120G
  • زبدة 20G
إكسسوارات
  • لينة السكر الأبيض (جزء صفار) 1 ملعقة طعام
  • السكر الناعم (جزء بروتين) 3 ملاعق طعام
  • حليب طعم
  • آخر الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 120G والجبن 1 إزالة ساحة استعداد لوضع الأواني الصغيرة ساخنة لتذوب تماما، يتم تسخين الزبدة 20G لتذوب تماما
  • (2) والبروتين عزل صفار البيض، بروتين تجميد الخطوة الأولى حتى البعض بشكل جيد، والسطح من البروتين يمكن تجميد طدت فقط
  • 3 إضافة الجبن كريم زبدة ذاب في هذا المزيج، صفار البيض 1 ملعقة كبيرة من أجزاء أضيفت السكر الأبيض الناعم وتخلط جيدا، ثم تضاف 3 ملاعق طعام نشا الذرة المزيج ثم
  • 4125g يغلي الحليب، إضافة صفار البيض وتخلط بسرعة
  • كريم الجبن جزء 5 ثم صب في الجزء صفار البيض، مع تغطية الاستعداد القماش ضجة أو إيقاف تشغيله في المايكرويف قد يكون
  • تم إضافة 6 اتخذت البروتين لينة السكر الأبيض ثلاث مرات، وإرسالها إلى رغوة لينة في
  • تم إضافة 7 مرة أخرى ثلاث مرات في صفار البيض ويخلط جيدا جيدا
  • الصحافة طباخ 8 "زر كعكة" مسخن ثم سكب، بعد توقيت بداية توج لمدة 20 دقيقة، ثم لا على الفور إغلاق الغطاء مفتوحا، الحساء 30-40 دقيقة، وإزالة والسماح تبريده