كعكة منغ يانغ يانغ - الطعام الصيني

المكونات
  • زبدة 80 غراما
  • أدنى من الغلوتين الطحين 80 غراما
  • نشا الذرة 10 غراما
  • حليب 90 غراما
  • بيض 6
  • حبيبات السكر 80 غراما
إكسسوارات
  • جبن كريمة 100 غرام
  • زبدة 100 غرام
  • مسحوق السكر 10 غراما
  • كريم الجلد 100 غرام
  • حبيبات السكر 10 غراما
  • الشوكولاته الظلام كمية مناسبة
  • الشوكولاته البيضاء كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • بعد 1 الزبدة يغلي، وتصب في الدقيق منخول كعكة وجيدة نشا الذرة، مزيج سريع من النار. ثم يسكب الحليب وتخلط جيدا.
  • 2 صفار البيض واحدة تلو الأخرى للانضمام إلى هذا المزيج.
  • 3 بروتين بالإضافة إلى ضربات السكر حتى تيبس، ومجزأة صفار البيض ويخلط جيدا.
  • تمت إضافة الخليط 4 منقع ثمانية كوب ورقة كاملة، في مسخن الفرن 170 درجة، على بعد حوالى 20 دقيقة.
  • 5 وغيرها من الكعكة لتبرد، يمكنك استخدام الشوكولاته المذابة لجعل الغنم العينين والأنف والفم، ومخلب في الثلاجة لاستخدامها لاحقا.
  • 6 مغرفة على بعض الكعك الجبن يمكن تجميد قليلا، إلى شبه المجال.
  • الفم 7 الغراء والعيون وأجزاء أخرى من الكريمة المخفوقة مع الخفيفة نصائح المعجنات تقلص، يمكن مخلب المكونات.

نصائح

الجبن طبقة المادية: كريم الجبن 100 غرام، 100 غرام من الزبدة، و 10 غراما من مسحوق السكر. بعد الزبدة خففت والجبن، وأضيف مسحوق السكر، والضرب حتى دولة رقيق. كريم طبقة المادية: 100 غرام الحيوان كريم ضوء، 10 غراما من السكر. الجلد كريم السكر المرسلة. الديكور: أبيض وأسود الشوكولاته في الاعتدال.