1. إزالة الأجزاء القديمة من شتلات الثوم وغسل الأطباق الجانبية الأخرى

2. شتلات الثوم ، النقانق ، الجزر ، الفلفل المقطع

3. اسلق شتلات الثوم واشطفها وصرفها.

4. يسخن الزيت في المقلاة ، ويضاف السجق ويقلب جيدا

5. يضاف الفلفل الحار ويقلب جيدا

6. ثم صب شتلات الثوم والجزر وقلب جيدا

7. يضاف الملح ويقلب جيدا مع القليل من السكر