كيك اسفنجي بالكاكاو - الطعام الصيني

طحين منخفض الغلوتين 60 غ من مسحوق الكاكاو 20 غ من الزبدة 30 غ من البيض
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. أولا فرك القالب بالزبدة

  • 3. فصل صفار البيض

  • 4. تغلب على بياض البيض ، أضف السكر الأبيض واستمر في الخفق ، أضف السكر الأبيض في ثلاثة

  • 5. ضرب في شكل خطاف صغير

  • 6. صفار البيض السائل يضع السكر

  • 7. فوز مع مضرب إلى حالة ناعمة

  • 8. أضف الزبدة ثلاث مرات للاستمرار بالمرور

  • 9. أرسل بالتساوي إلى بسلاسة

  • 10. اسكب بياض البيض المخفوق في معجون صفار البيض ثلاث مرات

  • 11. اخلط جيدًا

  • 12. دقيق مخبوز من الشمس منخفض الغلوتين ومسحوق الكاكاو

  • 13. يخلط بسرعة بالتساوي ويصب في القالب

  • 14. سخن الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 50 دقيقة

  • 15. ألق نظرة جميلة