يُسخّن الحليب ليذوب مسحوق الخميرة سكر ، يُسكب في الدقيق ويُمزج

حركي لتشكيل عجينة طرية حتى لا يكون هناك مسحوق جاف

تكومت

اعجن في عجينة ناعمة

اتركه لمدة 5-8 دقائق واستمر في العجن

اعجن حتى تصبح ناعمة

اعجن حتى تصبح ناعمة وبدون مسام

يطرح

نشمر من طرف واحد ،

افركها بإحكام وتمديدها قليلاً

قطع بالحجم الذي تريده

تخمر في باخرة

تصبح العجينة المخمرة أكبر ، والحواف ممتلئة ، وترتد عند الضغط عليها برفق

قم بالبخار في قدر على الماء لمدة 8 دقائق ، وتكون الكعك بنكهة الحليب جاهزة

كل عضلة الماء

طرية وحلوة ، لذيذة جدا بحيث لا يمكنك التوقف

عجينة الفاصوليا عبارة عن كعكة صغيرة من الفاصوليا! كما أنها مفضلة للأطفال ،

فطائر الفاصوليا الحمراء المطبوخة على البخار لذيذة ولا تتوقف