1. اغلي الماء ، اطبخي النودلز ، التقطي ، الماء البارد الفائق ، أضيفي الزيت واخلطي جيدا

2. فصل صفار البيض و بياض البيض مع قليل من الملح

3. تسخين الزيت ، وتحويله إلى حرارة منخفضة ، وضع المعكرونة في دائرة بيديك ، وضعها في المقلاة ويقلى.

4. ضعي صفار البيض في المنتصف ، ثم صبّي بياض البيض على الكعكة واقليها حتى تصبح بنية اللون.

5. صب الكمية المناسبة من معجون الطماطم