1. اعجن العجين أولاً ، وليس جافًا ، فقط أضف الماء أثناء العجن! بعد العجن ، دعه يقف لمدة ساعتين

2. قطع جميع الملحقات إلى جزيئات صغيرة ، أصغر كلما كان ذلك أفضل

3. قطع

4. قطع مرة أخرى

5. لا يتم تصوير البصل والكراث ، وبعد الانتهاء من ذلك ، قم بإزالة بطن لحم الخنزير والكراث وقم بقلي جميع الآخرين.

6. يمكنك لفها بعد ذلك ، امزجي بطن لحم الخنزير والكراث واحدًا تلو الآخر

7. بعد لفها ، يتم ضغطها في كعكة ، وهذا يتطلب المزيد من الممارسة ، ويجب الضغط على الجلد بالتساوي ، حتى يكون لذيذًا.

8. على القدر ، يمكنك وضع القليل من الزيت على قاع الإناء ، لكن الحرارة لا يجب أن تكون كبيرة ، حتى لا تحترق

9. يجب أن يقلى كلا الجانبين معا! سوف يتم قلي وتورم الكعكة الوسطى ، حتى لو كانت ناجحة ، فسوف تنبعث منها رائحة جذابة للغاية

10. انتهى وإن كان مزعجا بعض الشيء ، ولكنه لذيذ!