cookies كعكات الكراث - الطعام الصيني

الجزء أ () دقيق أبيض 50 جرام البهارات المختلطة (عصامي حسب الذوق) 1/8 سكوب مسحوق الخبز / صودا الخبز: نصف مزج 1/4 ملعقة السمسم الأبيض 7 جرام فول سوداني محمص 1 مغرفة الجزء ب () البصل الأخضر المفروم المجفف بالتجميد 15 جم (خلاصة) مسحوق السكر الأبيض 25 جرامًا مسحوق ملح خشن 1/4 مغرفة (الجوهر) أي زيت 20 جرامًا ماء مغلي 8 جم
  • يغسل البصل الأخضر ويقطع الطريقة الأولى: ضعها في الصينية واتركها في الثلاجة حتى تجف قليلاً. الطريقة الثانية: التعرض للشمس حتى تجف قليلاً. الطريقة الثالثة: تجفيف الفرن ببطء عند 80 درجة. بعد الحصول على ما سبق ، يجب تخزينه في الفريزر واستخدامه حسب الحاجة.

  • يتم خلط الجزء أ والجزء ب بالتساوي ثم يتم مزجهما معًا.

  • ake خذ بسكويتًا موحدًا فارغًا بملعقة 15 مل ، اعجنه دائريًا ، ثم اضغط عليه بشكل مسطح.

  • ake اخبز في 170 درجة لمدة عشر دقائق ، أضف صينية الخبز إلى الطبقة العليا لمدة 6 إلى 8 دقائق أخرى ، راقب الحالة في أي وقت. ناماستي