ترتيب ~ الحوض تركيب المواد السطحية الأخرى من الزبدة والملح

ربط سطح المتصاعدة

مختلطة بشكل موحد على سرعة منخفضة

RPM سرعة عالية

ويمكن القول بحزم شديد الآن

وقفة إضافة الملح

إثارة منخفضة، بدوره السريع حوالي 3 دقائق

وقفة تحقق

تاريخ زبدة خففت

ضجة خفيفة حتى استوعبت تماما

تتحول بسرعة، حوالي 4 دقائق

وقفة تحقق

رأسا على عقب

استمرار سرعة عالية لمدة 4-5 دقائق

تفتيش

التكوير، ودرجة الحرارة المقاسة، التخمير