"وعقد قطرة من النفط، وعقد قطرة ماء، والزنجبيل البيرة مطهو ببطء لحم البط، طعم لذيذ." المكونات
- بط 1200 ز
- زنجبيل 100 غرام
- بيرة 1 زجاجة
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا ملعقة كبيرة
- السكر البني ملعقة كبيرة
- نبيذ الأرز قليلا
- الينسون قليلا
- قرفة قليلا
- أوراق الغار قليلا
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غسل بطة عضوا قطع 1 -
2 شرائح الزنجبيل، والملابس تقشير الثوم كله، والينسون، القرفة، والبيرة، والمسك (لقلقي لم تجد المنزل سباق طبعا) -
3 ووك حرق قليلا سخونة، بطة أسفل وعاء، وأول وليس المقلية، القلي بطة لذلك -
4 لالبط المقلي المياه الزائدة الجاف، وزيوت العطور، والبخور بحيث انها لن مريب -
5 تقلى لبضع دقائق في المياه الجافة المياه، ورائحة أيضا، وضعت ملعقة من السكر البني وملعقة من صلصة الصويا والثوم والينسون، القرفة، أوراق الغار اثارة بالتساوي (هنا هو السبب في أنها وضعت السكر البني، وحاولت السكر البني، وأكثر عطرة، وليس مثل يمكنك وضع السكر) -
المقلي حتى لون هذا 6 -
7 مقبض البيرة الزنجبيل، قليلا صلصة الصويا وعاء أسفل (بسبب وضع صلصة الصويا، لا الملح) -
8 النار لتغلي، الحساء حريق صغير لمدة 25-30 دقيقة (اعتمادا على طول الفترة الزمنية المكون الغذائي ودرجة بطة الشخصية مثل تعفن لينة) -
تغطية 9 و الحساء حريق صغير -
10 الساعة لفتح الغطاء، وأكثر من ذلك بقليل عصير وصلصة النار. -
11 الانتهاء. البخور الجيد.
