"تايوان مطهو ببطء لحم الخنزير وجبة الأرز بسيط - في السنوات الأخيرة، ومطاعم الوجبات السريعة الرئيسية بيع دعونا ننظر في عملية الإنتاج." المكونات
إكسسوارات
- البصل الأحمر 30 غراما
- متبل البيض المحفوظ نصف
- خضروات 3
- الفطر المجفف 20 غراما
عبء
- صلصة ترياكي 30 غراما
- الكريستال السكر 15 غراما
- ماجي نكهة عصير 3 ز
- مسحوق الدجاج الطازج 1 ز
- صلصة توابل 1 ز
- نبيذ الأرز 10 غراما
- فلفل افرنجي 2 ز
- ملح 2 ز
- الفلفل الأبيض 2 ز
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
إعداد 1 من المادة الخام: المجففة الفطر مع الماء الدافئ لمدة 4 ساعات. -
2 التوابل المدلى بها: مسحوق الدجاج، صلصة التوابل، نكهة العصير. -
الماء 3 لحم الخنزير الحارة، وقطع في الصغيرة، وقطع البصل الأحمر إلى الفطر الصغيرة. -
4 قيام وعاء في الزيت، صب البصل الأحمر الساخن دينغ. -
بعد مكعبات 5 مقلي صب. -
6 صب الفطر. -
7 نبيذ الأرز ويقلب جيدا. -
8 صب تريكي الصلصة. -
9 صب صلصة لذيذة. -
تم صب 10 عصير الدجاج إلى تركيزا. -
11 إلى مسحوق الدجاج والبهارات والفلفل الأبيض والملح. -
12 في كمية من الماء، ويفضل في نهاية اللحم فوق. وضع السكر. -
رغوة المقشود بعد 13 يغلي. (أقل خطوة كريما قد يتم حذف مرات) -
14 لينضج لمدة 1 ساعة. -
15 الأرز على البخار في لحم الخنزير مطهو ببطء والخضروات Cheuk جيدة. -
16 على نصف متبل المحفوظ خدمة.
نصائح
الهالوجين اللحوم جيدة قبالة الحرارة نقع ثلاث ساعات في ماء مالح، كلما كان ذلك أفضل طعم.
