تخطي المحتوى المكونات
- جيانغمن المرتبة مسحوق 1 حزمة (454 غرام)
- ملفوف 1/4 النجوم
- جمبري 1 وعاء
- بيض 4
إكسسوارات
- صلصة المحار 1.5 ملعقة كبيرة
- فرايد الصويا وونغ 1 ملعقة طعام
- زيت الذرة كمية مناسبة
- سكر 1/2 ملعقة شاي
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- قطع 1 الملفوف سلك سميك، وغسل.
- 2 بيضة وتخلط، ثلاث مرات مع جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية غير لاصقة دان بي.
- 3 بيضات قشر خيوط سميكة.
- وإذابة 4 الروبيان والمياه تقلص، وذلك باستخدام الزيت المقلي الجلد المتبقية، زريعة الجمبري، والفراغ.
- 5 الأرز المتناثرة في وعاء من الماء المغلي، وتغلي من خلال القلب يمكن أن يكون.
- 6 الشطف بالماء البارد، المعروف باسم نهر البارد.
- وضعت 7 عموم قليل من الزيت للقلي الملفوف هيئة لينة، المطبوخة، شنغ ويوضع جانبا.
- 8 الزيت الساخن، في الأرز المقلي.
- 9 صب الملفوف، والجمبري والجلد البيض ويقلب جيدا.
- 10 في صلصة المحار، صلصة الصويا هوانغ فرايد والسكر.
- 11 ويقلب جيدا. (تستخدم عيدان مزيج سريع)
- 12 طعم عائلي.