قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح والبصل والثوم والجزر رقيقة مقشرة ومفرومة والكرفس - ممارسات الرعاية، طالما يمكنك المفروم.

وضع وعاء على النار، إضافة 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون، إضافة لحم الخنزير المقدد المفروم وتوابل الأوراق، ويقلى لحم الخنزير المقدد يتحول اللون الأصفر الشاحب.

الخضار في وعاء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حوالي 7 دقائق، وتحول عن كل 30 ثانية، حتى الخضروات لينة، يتحول اللون الأصفر الشاحب.

صب اللحم والطماطم مكعبات. الجرار مليئة بالماء الطماطم butoxy في وعاء، ونقل إلى قليل من الملح والفلفل. من أوراق الريحان، وضعت في الثلاجة، ينبع المفروم الريحان في وعاء. الانتظار يغلي، إلى حريق صغير، تغطية جانبية وعاء الحساء ساعة واحدة مع التحريك من وقت لآخر من فيض. فاز في وعاء، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر من فيض. إبقاء صلصة وعاء العين، وإذا كان الحساء هو على وشك اليابسة، في الماء وإضافة بعض.

وعاء الحساء من النار، ورقائق البارميزان الأرض، وإثارة في وعاء. أوراق الريحان ممزقة إلى وعاء، وتخلط جيدا والذوق، وإذا لزم الأمر، ووضع قليل من الملح والفلفل حسب الذوق.

تهانينا لكم! والآن بعد أن قمت بها صلصة اللحم لذيذ بولونيا. الآن، يمكنك الانتظار وترك اللحوم باردة، حصل ضعت في الثلاجة، يمكنك أيضا التمتع المباشر مع المعكرونة.