شرائح جذور اللوتس الباردة الحارة

جذر اللوتس 1 عقدة من البقدونس الغذائي ، كمية مناسبة من الطعام ، زيت الفلفل الحار ، ملعقتان كبيرتان من الملح ، كمية مناسبة من الخل ، ملعقتان كبيرتان من الطعام ، سكر ، نصف ملعقة طعام ، طعام

1. تحضير المكونات واستخدام نصف جذر اللوتس.

2. قشر جذور اللوتس ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، انقعها في الماء ، أضف بضع قطرات من الخل الأبيض في الماء ، حتى لا يتحول جذر اللوتس إلى اللون الأسود ، اقطع البقدونس إلى أقسام لاستخدامه لاحقًا