خبز الشوكولاتة - الطعام الصيني

بيضة واحدة ، ملح 5 جم ، زيت 50 جم ، دقيق 500 جم ، حليب 240 جم ، كمية مناسبة من الشوكولاتة ، مسحوق خبز 6 جم ، سكر أبيض 70 جم
  • 1. ضع كل شيء في آلة الخبز باستثناء الزيت ، اضغط على وظيفة المعكرونة ، وضع الزيت بعد 15 دقيقة ، ثم تخمر

  • 2. يستغرق التخمير حوالي ساعتين كما هو موضح

  • 3. ثم أخرجه ، صممه ، ضعه في الفرن ، ضع وعاء من الماء المغلي تحته للقيام بالتدقيق الثاني

  • 4. إثبات للمرة الثانية ، فقط ضعف الحجم الأصلي

  • 5. سخن الفرن على حرارة 180 درجة واخبزه لمدة 20 دقيقة

  • 6. دع الكعك المحمص يبرد ثم يذوب الشوكولاتة المذابة في الماء على الخبز!