بطاطا مشوية بالجبنة - الطعام الصيني

بطاطس 1 جرام زبدة غذائية 8 جرام جبنة موتزاريلا 50 جرام مسحوق جبن 2 جرام ريحان مقطع 1 جرام نقانق 1 جرام طعام حبوب فاصوليا خضراء مناسبة جزر كمية غرام طعام ملح فلفل أسود 0.3 جرام حليب 5 جرام طعام
  • 1. يغسل ويقشر البطاطس ويقطع إلى قطع صغيرة.

  • 2. ضعها في مقلاة وقم بطهيها.

  • 3. تحضير جبن الموتزاريلا المبشور والزبدة والفاصوليا الخضراء والجزر والتوت والنقانق والنردات. يتم غلي الفاصوليا الخضراء بالماء الساخن أولاً.

  • 4. نضع الزبدة في المقلاة ، نذوب الزبدة ونضع النقانق والفاصوليا الخضراء والجزر وتقلى 8 ناضجة. قلّب كمية الملح المناسبة.

  • 5. توضع البطاطس المطبوخة على البخار في الحاوية أثناء تسخينها وضغطها في الوحل.

  • 6. ضعي الكمية المناسبة من الملح والفلفل الأسود وقليل من الحليب في البطاطس المهروسة مع التحريك.

  • 7. أضيفي الفاصوليا الخضراء المقليّة بالجزر المقلي ، قلبي جيداً.

  • 8. يرش جبنة الموزاريلا ثم يرش القليل من مسحوق الجبن باسل مكسور.

  • 9. ضعيها في فرن مسخن واخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ، السطح أصفر ذهبي ويذوب الجبن ويخرج.

  • 10. الرسم النهائي.