1. نقع الفاصوليا السوداء قبل 4 ساعات ، غارقة في الليلة السابقة.

2. ضعي الفاصوليا السوداء في قدر الضغط واضغطي على زر الحبوب للطهي.

3. ضعي الفاصوليا السوداء المطبوخة في محضر الطعام ثلاث مرات واطحنيها مع الماء المستخدم في طهي الفاصوليا في عجينة حليب الصويا السميكة.

4. خذ قطعة قماش قطنية نظيفة ، ضع هريس حليب الصويا على قطعة قماش قطنية ، واعصر الماء الزائد حتى يجف ، بحيث يمكن قلي معجون الفول بسهولة وبسرعة.

5. هذا هو الحال بعد عصر الماء.

6. ضعي معجون الفول في مقلاة غير لاصقة ، أضيفي السكر وزيت السلطة.

7. تأكد من الاستمرار في التقليب لمنع الالتصاق بالجزء السفلي.

8. فقط قلبي الماء وقلييه قليلًا ، من السهل تشغيله عند تحضير الوجبات الخفيفة الأخرى. إذا كانت الكمية كبيرة جدًا ، يمكنك وضعها في كيس حفظ طازج ووضعها في الفريزر وإخراجها لإذابة الجليد عند استخدامها.